鲍鱼果

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鲍鱼果，又名沙漠果，果仁香脆，入口余味绵绵。
    鲍鱼果具有一般坚果的重要特性：果仁特别香而脆，它的外形特别像鲍鱼，所以谓之：鲍鱼果。外壳坚硬，果仁肥白香润，有香气，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。

    鲍鱼果营养丰富，增强大脑记忆,果仁中除含有蛋白质、胡萝卜素外，脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

    长期使用鲍鱼果不仅可以健脑，还可以防止大脑衰老，建议老人与儿童可以适当吃一点，但是鲍鱼果每100克可产生670 千卡热量（100克米饭120千卡），所以每次吃两三个为好，不要一次吃的太多了。

    鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。


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