和姊妹們分享我的美食烹饪术

红色凌乱

HU～终于回家了，这几天闲来无事，就饶有兴致的研究起我收藏的烹饪菜谱，大都是很容易做的药膳保养粥和微波菜，还有一些肉菜谱。
明天中午就打算以身试法，給爸爸妈妈做一大餐，我每做好几款，就跟大家分享几款，这几天，随时关注这个帖子，和我一起做个“出得厅堂，入得厨房”的极品女人吧！～
先給大家介绍一款補鈣極品(在北京跟樓下的阿姨學的),好像是豆浆里含快速吸收钙的因子.和酸奶一起喝,比吃钙片效果好几倍.在北京很多人都用这种经济的方法讓全家受益.

豆浆酸奶：超好的补钙效果！我忘记了原理，只记得做法！
1.买自己喜欢的口味的酸奶,瘦身的女孩可以選低糖的.
2.選新鮮豆漿1000毫昇.根据自己口味自己定多少,比例差不多就可以了
3.加入7汤勺（约50毫升）酸奶，攪拌均匀，
4.放入酸奶机，插上电源静置一夜（8-12小时,酸奶机用电很少,别担心），即凝结成固体酸奶.看到上面有一层薄薄的清水就OK了.
5.可以盛盤后加入自己喜歡吃的水果,小西紅柿(含VC多的都可以),個人極力推薦加木瓜(女人的極品水果)!做好了!~

PS:酸奶机在市场上很便宜的,几十块钱,都有的卖,但是做出这样的产品,补钙的效果可不是几十块钱的药品能代替的了的.
如果大家都很注意给自己和家人补钙,大家可以组织团购酸奶机,我也想给错误买一个!~

[ 本帖最后由 红色凌乱 于 2008-4-7 00:54 编辑 ]

小2

好，期待

估计错误

http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2d1a8afd93418360.htm 给你个网站 学炒菜

香草

热点关注

红色凌乱

可以写下你们喜欢吃的菜，我幫你们收集菜谱，发出来，聚个美餐帖哈！～

舍得

最好 图文共赏

估计错误

酸奶豆浆加搅屎棍子 搞定

红色凌乱

今晚我剛和爸爸一起把从未在意过的微波炉重新整理.明天开始,讓它也来个用武之地,
我明天要去买几个菠萝,做菠萝饭.因为以前在傣家饭馆吃的,觉得味道很不错~
制作方法拿出来分享下吧!
需要材料:菠萝一个,熟米饭2碗,青豆(不喜欢可以不放),洋葱粒,火腿肉切粒,各50克就可.
调料:花生油,生抽,盐,味精,一点胡椒粉,葱花.

开始了-----1菠萝对半切,留皮,菠萝内的肉削出来可以切成小块,
2,青豆,洋葱粒,火腿粒,菠萝块和调料拌在一起.用花生油爆香(高火2分钟),
3取出,和米饭一起拌匀,放进菠萝壳里,再用高火加热2分钟就OK啦!~~~~~~

很简单吧!~

[ 本帖最后由 红色凌乱 于 2008-4-7 00:54 编辑 ]

红色凌乱

对了,一定要记得用微波专用器皿盛噢,今晚我老爸就把这句话给我重复了N遍哈!~~~

等你宝贝

我也也吃 不知道你过门了没

依儿栈栈

这些太难了,整点简单的

估计错误

豆浆和酸奶 喝下去 然后晃一晃肚子 就行了

小女贼

原帖由 估计错误 于 2008-4-7 09:31 发表
豆浆和酸奶 喝下去 然后晃一晃肚子 就行了

那是你喝的太多了

估计错误

原帖由 小女贼 于 2008-4-7 09:35 发表

那是你喝的太多了

你癫痫吗,好像答非所问的样子

水妖

整点简单易学的

红色凌乱

简单的?
好吧,奉上一个特别特别简单的!
三色蒸蛋
材料:皮蛋三个,熟咸鸭蛋三个.鸡蛋三个
调料:料酒,香油,盐
制作方法:1.皮蛋,鸭蛋去壳,切成小丁,1_2厘米都成
2.鸡蛋打散,和调料,蛋丁拌匀,
3.深碗周围涂上花生油,倒入伴好的食物,加盖,以高火加热15分钟,冷却后倒扣出来,切成适合的大小,就能吃啦!~~~

这个够简单吧!~

红色凌乱

还有个也特简单
油焖大虾
材料:新鲜大虾10只
调料:番茄酱.盐,味精,.香油,花生油.,葱姜
1.剪去头,跳出背上的泥肠(不挑干净会很牙碜~)
加一半葱姜,腌个10分钟去腥味
2.花生油加葱姜,用高火爆香1分30秒,再加上其余的调料,和腌好的虾拌匀,排列到盘里,再用高火煮5分钟到熟就可以吃啦!~~
自己在家没事就做做试试吧~

红色凌乱

对了，介绍一个煎鱼时候的小窍门，不管是什么鱼，要在下锅之前，用卫生的餐巾纸将鱼面上的水分吸收干净，鱼再下了过，就不会粘锅了，我用过的，真的管用。喜欢吃炸带鱼的朋友可以试试哈!~~

估计错误

你从哪弄的这些食谱啊?
你现在对美食感兴趣? 真是有遗传天分哈

红色凌乱

原帖由 估计错误 于 2008-4-7 22:46 发表
你从哪弄的这些食谱啊?
你现在对美食感兴趣? 真是有遗传天分哈

嘿嘿,是天分吧,不过怎么总是没有你做的好吃呢?
真是有点不服气噢!~
從前几次回家,我就一直在学习厨艺啊,怎么可能一点长进都沒得来?
改天来家里我做给你尝尝哈!~