晒晒你记忆中的美味~

悠悠游 · 发表于 2010-2-26 04:40

大头菜炒西红柿,,,,无敌吧,,,,我自己也不知道怎么出来这道菜,,,,家人反应还好,,
根据个人口味也可以用番茄酱,,,,

悠悠游 · 发表于 2010-2-26 04:43

虾仁汤,,,,这个只为姥爷做,,,,每次姥爷生病住院的时候,,,就馋我做的这个,,,,,
一共做的次数不多,,,,想起来,,每次都是为了姥爷..还有给他包过虾仁馄饨....
希望姥爷健康,,,不用我做这两个菜...

悠悠游 · 发表于 2010-2-26 04:47

土豆蛋花汤,,,,平时大家都喜欢炖肉,,,,其实这个别有滋味.....
曾经我们bws存在的时候,我经常露一手,,,,放点肠,,,出锅撒上香菜淋上香油~~
红白黄绿,,,很漂亮...

悠悠游 · 发表于 2010-2-26 04:51

鸡蛋羹,,,,,大家都会做,,,放点牛奶,,,撒点虾仁碎,,,
其实放在汤盘里,码好小豆腐,,,把打撒的鸡蛋液(加奶)倒上在蒸,,,
蒸熟撒虾仁碎,,淋调味汁....

悠悠游 · 发表于 2010-2-26 05:03

炒对虾,,,,
反正我觉得比饭店的有滋味....
我外甥喜欢那点点汁~

悠悠游 · 发表于 2010-2-26 05:07

还有,,,茄子,,,
我最喜欢的吃法
水煎,,,不调糊的,,,
大家没吃过吧,,,做法也还算好学...
听起来有点水煎包的感觉....

悠悠游 · 发表于 2010-2-26 05:13

番茄炒蛋,,,虽然这个都会,,但要告诉大家,,我们做的,差远了,,,
西区的朋友可以去黄河小区门口的大华餐厅,,,,那里的番茄炒蛋,,,简直就是绝了,,,酸甜可口,,,味道美极了..,,
回家研究了很多很多次,,,不出那个味道,,,,问过那个大师傅,,,他用的密制的番茄酱才会出这个味,,,,大华那也只有大师傅做出来的正宗,,,每次去,,,大师傅都会亲自掌勺,,,,刚赛来...

終究寂寞 · 发表于 2010-2-26 09:01

厉害..

lz到境界了...

相当有境界.

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