草莓酱怎么做?

愀然 · 发表于 2009-5-29 17:24

前几天做桑葚酱子，好美味~

congcong79 · 发表于 2009-5-29 21:43

我有做杨梅和樱桃的经验
一下以杨梅为例
1将杨梅洗净
2加糖1：1和少量盐腌制1天，可以放在冰箱
3小火熬制，我记得好像是要2、3个小时哦。直到糖变粘
注意，整个过程是不加水的，这样做的杨梅冲上水就是杨梅汤，而且常温下一年都坏不了，樱桃放的时间就短些，不知道草莓做出来是什么样的。

kevyn · 发表于 2009-5-31 18:36

老婆那次心血来潮要做草莓饼，鼓捣了半天，边做还边说不给我吃。到最后她自己都吃不下去了还是抢的给我做的葱花鸡蛋饼吃

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