和朋友学了个菜

jessica586

还没试呢 感觉应该会不错-----麻婆豆腐

料准备 郫县豆掰酱  泡椒  花椒

先热锅放油  然后放葱花 花椒 泡椒  炒香
然后放郫县豆瓣酱 炒香
然后小火放豆腐 翻两下  翻的时候要轻轻的
然后添点水  别添多了
小火炖出味  放盐 料酒  然后大火收汁 关火 放鸡精 出锅就行了

她说中百有卖 郫县豆瓣酱
用这个炒出来味好