jessica586 发表于 2009-1-19 18:08

炸酱面

炸酱面

土豆丁 肉丁 洋葱丁 香菜 豆掰酱（或者面酱）
还有一个小黄瓜

把油烧热 放入土豆丁 肉丁 洋葱丁煸炒这些东西充分过油以后 再加酱炒香 一定要炒出香味后再添水 大火烧开 加入少许水淀粉勾芡（用勺子搅匀 要不出面豆豆）
然后加盐再烧一分钟 开锅后加少许鸡精 关火加一根香菜 盛出放在小盆里 待用

然后清水煮面条 凉水净净面吃的时候碗里放面条 加上刚才盆里的菜加上几根生黄瓜条就行了

提示：
你先炒肉和菜再放酱炒 不会糊锅的 加水前要不停的翻炒
炒出香味马上添水

洋葱炒的时候会出点水的 所以你再放酱 只要不停的翻 加水前不停手就不会糊锅

nimenhaobu 发表于 2009-1-19 18:11

:D:D:D:D:D

蒲城渔翁 发表于 2009-1-19 19:24

专业厨娘？？？？？？？？？

周老虎 发表于 2009-1-19 20:00

一定是个好媳妇

我不是淘气 发表于 2009-1-19 20:09

我确定你不会做，哈哈哈啊

少爷 发表于 2009-1-19 21:15

:D最后一道工序是过水

華麗到荒蕪 发表于 2009-1-19 21:37

吃            .

jessica586 发表于 2009-1-19 22:17

我确定你不会做，哈哈哈啊
我不是淘气 发表于 2009-1-19 20:09 http://www.actcn.net/images/common/back.gif

:lol 真懂我
不过我今晚去买材料了 相信我 一定会是很美味的～～:loveliness:

为爱而活 发表于 2009-1-20 00:29

哈哈lz在论坛上说的几个饭   偶都会做 。 。。   自学成才（偶是男士） 嘻嘻。。。

不在服务区 发表于 2009-1-20 21:31

赞一下，炸酱面应该会很好吃，改天试试

宝贝海风 发表于 2009-1-20 22:23

黄河六路电业局对面有一个面馆，那里的炸酱面非常好吃。。。有时间你们去尝一下:lol
页: [1]
查看完整版本: 炸酱面