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jessica586 发表于 2009-1-19 17:51

越来越佩服自己

越来越佩服自己
我做的香菇油菜怎么那么好吃！！！:lol

jessica586 发表于 2009-1-19 17:53

小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。
做法：
1． 炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。
2． 炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

我是照这个做的，很好吃 很简单 大家试试看啊

jessica586 发表于 2009-1-19 17:56

我还加了蒜末、葱花和姜末爆锅 加了点十三香 更香

nimenhaobu 发表于 2009-1-19 18:07

:loveliness:姐姐:lol我来看看你

jessica586 发表于 2009-1-19 18:09

近来可好？

nimenhaobu 发表于 2009-1-19 18:12

:(还是那个样子:sleepy:过年就走了:D

蒲城渔翁 发表于 2009-1-19 18:15

我做饭味道也很棒的吆

jessica586 发表于 2009-1-19 22:21

看牙就知道了 还是24K的 那肯定得净吃好东西

心镜奇缘 发表于 2009-1-19 22:29

我做饭味道也很棒的吆
蒲城渔翁 发表于 2009-1-19 18:15 http://www.actcn.net/images/common/back.gif

好可爱的牙啊;P

Replay 发表于 2009-1-19 22:48

我也越来越佩服自己了，胃口越来越好了，一盘香菇油菜不够吃，得两盘了。

我不是淘气 发表于 2009-1-19 23:27

我饿了。。。。。。。。。。。

为爱而活 发表于 2009-1-20 00:32

哎现在的我不轻易下厨了。。。

赤名莉香 发表于 2009-1-20 09:35

鄙视做好吃的不叫我一块吃的人~~~~

八厘米蔚蓝 发表于 2009-1-20 11:07

倒酱油颜色能好看吗?

jessica586 发表于 2009-1-22 19:27

鄙视做好吃的不叫我一块吃的人~~~~
赤名莉香 发表于 2009-1-20 09:35 http://www.actcn.net/images/common/back.gif
过年还做 你留下来一起吃啊 嘿嘿嘿

jessica586 发表于 2009-1-22 19:27

倒酱油颜色能好看吗?
八厘米蔚蓝 发表于 2009-1-20 11:07 http://www.actcn.net/images/common/back.gif
少倒点 一点点就行 有酱油更香

农夫山泉 发表于 2009-1-22 22:39

香菇油菜 是我最喜欢的一道菜~~~
记得从网上查过10种做法
lz的做法,我先收藏了~~~:loveliness:

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