低調點 发表于 2008-12-11 23:30

请教一下：双皮奶哪里有售？

RT。。谢谢！:loveliness:

9527 发表于 2008-12-11 23:37

索菲克~:$

低調點 发表于 2008-12-11 23:40

黄河5路吗？去了单吃个双皮奶能成吗？唉。。。。。

当年长发 发表于 2008-12-12 00:33

能:lol    外卖有

当年长发 发表于 2008-12-12 07:33

双皮奶制作过程

　　主料：牛奶、淡牛奶、蛋清、糖；配比：如900毫升牛奶，加300毫升淡牛奶，9个鸡蛋蛋清，100克白糖；

　　制作：1、将上述比例的牛奶、淡牛奶、蛋清、白糖一起轻轻搅和，糖融解；
          2、分装在小碗中，隔水蒸20分钟左右即可。

　　提示：
    1.糖的多少，也可以根据个人口味适量增减；
    2.几种材料融合，只要轻轻搅拌即可，不要起泡；
　　3.牛奶，光明牛奶不错，但一定要用鲜牛奶，不要用特浓牛奶；
　　4.双皮奶有热、凉两种吃法，凉的，碗口用保鲜膜包住，冰箱里冷一下；
　　5.除纯双皮奶外，蒸制后，上浇赤豆糊，即为红豆双皮奶，加水果丁，如草莓、菠萝等，即为杂果双皮奶。
    这么简单，自己做吧。

最胖的猴子 发表于 2008-12-12 10:28

索菲克，味道还不错，就是弄上奶油以后太甜

鬼魅咔咔 发表于 2008-12-12 23:54

我在北京的时候就吃三元梅园的。

八厘米蔚蓝 发表于 2008-12-12 23:58

:Q

当年长发 发表于 2008-12-13 01:41

LZ 自己做了蛮？貌似很简单
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