知足生活
上下班时总要路过一个摊点，是一对夫妻的烧饼摊。女的，大概四十几岁年纪，模样端秀，皮肤白皙，一头略呈酒红色的短发，干净利索，男的个头不高，很忠厚的样子，站在炉子跟前，不停地翻烤饼子，妻子负责擀面，做饼。下班高峰时，夫妻俩的身影更加忙碌，摊点前总是排着长长的队伍。说实话，很喜欢吃他们做的这种烧饼，饼子不仅份量足，而且特别耐嚼细腻，口感好。它不是机器烘烤的那种，是先在炉子上置的平锅上略微炕一下，然后放在下面炉子的外围四周去再次烘烤。这样约莫过三四分钟，一个外焦里嫩，热乎乎，黄溜溜的烧饼就新鲜出炉了。缕缕香气袅袅散开，那是一种真正的麦香味道，混合着一丝淡淡的苏打味。
曾经问过做烧饼的大姐，你家饼子咋做恁好吃？她抿抿嘴唇，现出两个娇俏的酒窝，不慌不忙地说，先啊，这面要好，咱这面没放任何增白剂，别看稍黑些，但，是纯正的面粉味。还有这发面啊，要用老酵头发面，要多揉，多揉几道做出的饼子才会筋道，口感好。说着，大姐狡黠地望望我们，这些可是偷懒不得呦。众人细看此面，果然比其他家的稍显黑色，可是烤出来的饼子却着实让人垂涎三尺。
现在人嘴都刁，做饮食生意的，为了赚取更大利润，各种手段用尽，最终砸了自家招牌的比比皆是，大姐的这家小摊点，只是一个简陋的用铁皮做的流动小车，却在这里一直红火着。这期间，他们曾经历了双双下岗，经历了孩子上大学，经历了买房子……一直走到今天，他们依然微笑着。
买饼子的次数多了，自然就和俩夫妻熟络了，大姐的热心快肠，大哥的忠厚诚恳，给我留下了极深的印象。 有时下班回家晚些，会远远看见夫妻俩做完一天的活，推着车回家。夕阳余辉里，大哥和大姐相依着，分明看见大哥的嘴角写着满足，大姐的眼角写着快乐。我想，这平凡的夫妻不就是天下普通人的真实写照吗？虽然做的工作平凡琐碎，但却用自己勤劳的双手挣一口饭吃，执著地过好自己的日子，难是难了点，苦是苦了点，而人生，不就是由那些个酸甜苦辣构成的吗？
社会，的确是靠那些杰出的人去推进，而支撑这个世界的，却是那些平凡，坚韧的普通人。
这种力量是巨大的，它鼓舞着我，推动着我。想到这里，脚下的步伐也坚实有力起来……
-------------------------------------------- 真材实料的饼好吃，真诚厚道的人可爱~~~~
:lol 烧饼人生
回复 4# 的帖子
:lol
页:
[1]